Celem konkursu, którego organizatorem jest Zarząd Województwa Opolskiego, jest ocalenie od zapomnienia kuchni tradycyjnej, którą pamiętamy z rodzinnego domu. Niektóre receptury odtwarzamy wiernie, a na inne szukamy nowego sposobu przygotowania i podania. Ten konkurs daje właśnie taką możliwość. Z jednej strony zachęcamy do pokazania rodzinnych tradycji kulinarnych, a z drugiej czekamy na pomysły współczesnych modyfikacji starych przepisów.
Konkurs skierowany jest do:
- mieszkańców województwa opolskiego (osób fizycznych);
- kucharzy reprezentujących firmy gastronomiczne;
- właścicieli gospodarstw agroturystycznych, które działają na terenie województwa opolskiego;
- miłośników kuchni lokalnej, zrzeszonych w organizacjach formalnych (KGW, stowarzyszenia, fundacje i inne).
Szczegóły/Regulamin Konkursu/źródło informacji, cytatu i zamieszczonej grafiki: https://www.opolskie.pl/2020/06/nasze-kulinarne-dziedzictwo-opolskie-ze-smakiem-zapraszamy-do-udzialu-w-konkursie/
Powiat
Gmina
Gmina
Gmina