11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego

12 września 2023

Wspólne świętowanie karpia w tym roku odbędzie się w dniach 7-8 października. Karpiowe atrakcje będą tradycyjnie organizowane na terenie Zamku Książęcego w Niemodlinie. Wśród atrakcji Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego nie zabraknie:

  • warsztatów kulinarnych dla najmłodszych
  • pokazów kulinarnych z degustacją
  • animacji przyrodniczych
  • karpia w wielu odsłonach – do skosztowania i kupienia
  • rozmów o rybach i gotowaniu
  • występów artystycznych opolskich artystów
  • będzie wioska rybacka
  • zawody i pokazy wędkarskie
  • oraz Karpionalia czyli niemodlińska parada książęcych skarbów

W sobotę 7 października będzie można kibicować profesjonalistom w gotowaniu karpiowych potraw podczas Konkursu Kulinarnego “Czas na rybę!”. Dzień wcześniej – w piątek 6 października można będzie natomiast zobaczyć zmagania uczniów szkół gastronomicznych wzbogacone o warsztaty edukacyjne. Natomiast w niedzielę 8 października oprócz standardowych atrakcji odbędzie się jeszcze forum dyskusyjne pt. „Karp w kuchni” skierowane do rybaków, restauratorów, kucharzy, innych przedstawicieli branży HoReCa, ale też do wszystkich miłośników karpia. Będzie o jego historii, promocji, stereotypach i sposobach zwiększenia dostępności.

Każdy znajdzie coś dla siebie!

 

https://opolskieryby.pl/swieto-karpia-nadplywa/

Czytaj również